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店舗のご案内

京都市上京区のすっぽん料理「大市」は元禄年間(江戸中期)、初代 近江屋定八が創業してから、約340年もの間、すっぽん一筋に18代続いた老舗です。

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理念

私が、いつも心にしている言葉は「坂道」。下り坂は、体を反り返らせ横柄な姿勢で下ります。これは、自慢をしたり、俺はすごいと言う態度をとっている人は、実は下りている。登り道は、頭を下げ腰の低い姿勢で上ります。これは、頭を下げ腰を低くし、「ありがとうございます」「がんばらしていただきます」という姿勢で、人としても、店としても成長できます。この坂道の気持ちを持ち、次の代にも伝えていきます。

社長挨拶

調理場

アクセス

アクセスマップ

駐車場

駐車場

商号 大市株式会社
所在地 京都市上京区下長者町通千本西入ル六番町
電話/FAX 075-461-1775(代)FAX:075-461-0323
ご入店時間 午後12時~午後1時
午後5時~午後7時30分
駐車場有り 6台
定休日 毎週火曜日(変更あり)個室あり(全席禁煙)
予約 要予約

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